PARATY/RJ - Em parceria com a Prefeitura Municipal de Paraty, o Sesc RJ e o Senac RJ promovem mais uma edição do Circuito Gastronomia do Mar, entre os dias 23 e 25 de agosto, no Centro Histórico da cidade. O evento, que conta com o apoio do Sicomércio de Angra dos Reis, Mangaratiba e Paraty, irá oferecer aulas-show com degustações de bebidas locais e receitas criativas elaboradas com frutos da região, além de diversas atrações de cultura e lazer. A entrada é franca.

 

O Sesc RJ vai promover o show do cantor Renato Teixeira, no sábado (24). Autor de canções como “Romaria” e “Tocando em frente”, imortalizadas nas vozes de Elis Regina e Maria Bethânia, o artista vem circulando o país com a turnê “Estrada eu Sou”, em que apresenta esses e outros grandes sucessos. A apresentação gratuita vai acontecer no Palco Sesc, às 22h, em frente à Igreja de Santa Rita, no Centro Histórico de Paraty. Antes, o público também poderá se divertir com diversas atrações recreativas instaladas no entorno do palco

 

A programação do Senac RJ em Paraty reúne opções de delícias sem glúten, harmonizações como peixes e frutos do mar com banana da terra, bolo de macaxeira com creme de castanhas do Pará, coquetéis autorais à base de frutas nativas da Mata Atlântica, entre outras iguarias. As atrações terão capacidade para 30 pessoas e as inscrições serão realizadas no local, por ordem de chegada. Além das aulas-show, os visitantes poderão apreciar pratos de restaurantes locais.

 

Com o objetivo de valorizar a gastronomia regional, fomentar a atividade pesqueira, impulsionar o turismo da Costa Verde, bem como incentivar restaurantes, público e chefs locais a preparar pratos típicos, o Gastronomia do Mar também será realizado em Angra dos Reis, de 27 a 29 de setembro.

 

Data: de 23 a 25 de agosto

Local: Largo de Santa Rita - Centro de Histórico de Paraty

Horários: Sexta, das 17h às 22h; Sábado, das 12h às 22h; e, Domingo, das 10h às 20h

 

 

Às 22h – Show Palco Sesc: Renato Teixeira com sucessos de sua turnê “Estrada eu Sou”.

 

18h30 – Sabores da terra: releituras da caipirinha com frutas nativas e cachaça de Paraty, com Priscila Soares.

19h45 – Maravilhas do mar em pão crocante: Bruscheta de frutos do mar com confit de tomate, com Fabrício e Bernardo Worms.

21h – Estradas douradas: desbravando as cervejas artesanais da Paraty, com Priscila Soares.

 

14h30 - Brisa do mar: ceviche de pescada com limão caipira e chips de banana da terra, com Dave França e Bernardo Worms.

15:45 - Raízes e Castanha, um encontro brasileiro: bolo de macaxeira com creme de castanha do Pará, com Mallu Franco e Priscila Soares (harmonização com café).

17h - Rotas da tradição: os caminhos culturais e os sabores da cachaça de Paraty, com Priscila Soares.

18h15 - O doce perfume tropical: pudim de tapioca com calda de frutas tropicais, com Mallu Franco.

 

14h30 - Delícias sem glúten: cuca de goiabada sem glúten, com Mallu Franco.

15h45 - O dourado do Sol encontra as ondas: beef wellington de frutos do mar, com Estevão Damieri.

17h - Harmonia entre Mar e Terra: peixe com banana da terra, com Dave França.

18h15 - Delícias da Mata Atlântica: coquetéis autorais à base de frutas nativas do bioma, com Priscila Soares.